samedi 27 juin 2015

Courgette farcie aux lardons/fromages


Ingrédients :
-Courgettes
-Lardons fumés
-Parmesan
-Crème fraîche
-Amandes effilées

Préparation :
Vider les courgettes avec une cuillère afin d'enlever tous les pépins. Remplir avec des lardons des copeaux de parmesan, y mettre de la crème fraîche, des amandes, saler et poivrer. Enfournez au four (180°C).
Variante, on peut y mettre des bouts de tomates, du fromage de chèvre, du gruyère rapés, des pignons...

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